Durch die genaue Auflistung der vorhandenen Vermögenswerte ergibt sich ein zeitnahes und realistisches Bild über die wirtschaftliche Situation eines Betriebs.

„Der wichtigste Grundsatz ist die vorsichtige und wahrheitsgetreue Bewertung.“

 

Das Schweizer Obligationenrecht und das Steuerrecht fordern nebst der Führung eines Kassabuchs, auch ein Inventar. Es bildet die Grundlage eines ordnungsgemässen Jahresabschlusses. Im Inventar sind alle Vermögenswerte und Schulden ausführlich und detailliert aufgelistet. Der wichtigste Grundsatz ist die vorsichtige und wahrheitsgetreue Bewertung.

 

Warum ist eine exakte Inventaraufnahme so wichtig?

Durch die genaue Auflistung der vorhandenen Vermögenswerte ergibt sich ein zeitnahes und realistisches Bild über die wirtschaftliche Situation eines Betriebs. So ist die Inventaraufnahme nicht nur eine lästige Pflicht, sondern auch ein sehr wichtiger Barometer der finanziellen Veränderungen, die anhand von Kassabucheinträgen und Bankbelegen kaum wahrgenommen werden können.

 

Wie fülle ich den Inventarbogen aus?

Guthaben

Hier muss überlegt werden, ob noch Einnahmen aus Milch- Getreide- und Zuckerrübenlieferungen zu erwarten sind. Auch Forderungen für Arbeiten für Dritte (Jauche ausbringen, Mähdreschen für den Nachbarn etc.) dürfen nicht vergessen werden.

 

Offene Rechnungen

Grössere und kleinere Beträge für Warenkäufe und Dienstleistungen, welche per Ende Jahr noch nicht bezahlt sind, müssen aufgezeichnet werden. So sind die Kosten dem entsprechenden Jahr zugeordnet und der Erfolg kann exakter ermittelt werden.
Private Rechnungen für Arzt, Zahnarzt oder Handykosten der Kinder etc. gehören nicht ins betriebliche Inventar.

 

Gegenseitige Verrechnungen

Hier geht es um das gegenseitige Verrechnen und Gutschreiben von Lieferungen und Leistungen. Oftmals wird dann lediglich der Endbetrag einer solchen Abrechnung im Inventar als Guthaben oder Schuld aufgenommen. Die dazugehörige Abrechnung muss jedoch im Detail erfasst werden, damit Einnahmen aus Arbeiten für Dritte, Verkauf von Futtermitteln oder Tieren und auf der anderen Seite, Bezüge von Dienstleistungen (Arbeiten von Dritten), eventuelle Warenbezüge etc. als Ausgaben verbucht werden können.

 

Selbst produzierte und zugekaufte Vorräte

Bei den Vorräten an Heu, Stroh und Silage genügt eine möglichst genaue Schätzung in m3 der noch vorhandenen Mengen. Die Anzahl Ballen kann durch Zählen leicht festgestellt werden. Wurden diese Werte einmal exakt aufgenommen, kann in den Folgejahren lediglich eine grössere Zu-oder Abnahme ermittelt werden.

Futtermittel und andere Vorräte, welche dazugekauft wurden und noch nicht verbraucht sind, müssen sorgfältig erfasst werden. Dies gilt insbesondere für Spritz-und Düngemittel, Diesel, Heizöl und Holzvorräte. Die anteilsmässigen Kosten dafür werden somit nicht dem aktuellen Geschäftsjahr belastet, sondern sind damit dem Aufwandkonto gutgeschrieben.

 

Tierbestand

Die Anzahl Kühe, Rinder und Kälber ist bei kleineren oder mittleren Betrieben oftmals gleichbleibend und können aus der TVD entnommen werden. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Bestandsaufnahme in einem Mastbetrieb. Der wertmässige Unterschied von Jungtieren zu schlachtreifen Tieren ist zu berücksichtigen, denn die Preisdifferenz kann hier beträchtlich sein und den Jahresgewinn entscheidend beeinflussen.

 

Welche Preise sind für die einzelnen Vorräten und Tiere einzusetzen?

Der Treuhandverband Landwirtschaft Schweiz, veröffentlicht alljährlich Richtzahlen. Diese finden Sie im Internet unter: Richtzahlen 2021 zur Landwirtschaftlichen Buchhaltung.

Die gebräuchlichsten Zahlen haben wir für Sie hier kurz zusammengefasst: (Quelle: Treuland Schweiz)

 

Pflanzenbau, selbst erzeugte Vorräte

Raufutter, Stroh, Streue				Einheit		Preis in Sfr.
Heu und Emd belüftet				dt		29.00 – 32.00
Heu und Emd unbelüftet				dt		18.00 – 25.00
Ökoheu, Grossballen				dt		16.00 – 20.00
Gras siliert				m3		43.00 – 53.00
Rundballen Grassilage inkl. Folie				dt		5.90 –    7.70
Mais siliert				m3		31.00 – 45.00
Maiskörnersilage				m3		144.00 – 174.00
Stroh in Ballen				dt		10.00 – 16.00
Stroh lose				dt		5.00
Streue				dt		2.00 –  3.00

 

Rindvieh – Nutzvieh			Alter		Preis in Sfr.
Kalb			0 – 160 Tage		520.00
Jungvieh			161 – 360 Tage		780.00
Rinder			1 – 2 jährig		1560.00
Rinder und Stiere			über 2 jährig		2340.00
Milch-, Ammen- und Mutterkühe			Einheitspreis		2600.00

 

Masttiere			Lebendgewicht		Preis in Sfr.
Mastkalb			100 kg		455.00
Grossviehmast Muni, Rinder, Ochsen			200 kg		1320.00
Grossviehmast Muni, Rinder, Ochsen			400 kg		2220.00
Grossviehmast Muni, Rinder, Ochsen			550 kg		2640.00

Ich hoffe, ich konnte Ihnen hiermit ein paar nützliche Anregungen und Tipps vermitteln und wünsche Ihnen gutes Gelingen beim Ausfüllen des neuen Inventars für 2021.

AGRO Treuhand Region Zürich AG

Beata Winzeler